Shisha-Tabak-Steuer 2027: Was sich ändert und was 200 g künftig bedeuten

Für Shisha-Tabak steht ab 2027 eine deutlich höhere Besteuerung im Raum. Nach dem aktuellen Gesetzentwurf soll die Tabaksteuer in vier Schritten zum 1. Januar 2027, 2028, 2029 und 2030 steigen. Für Wasserpfeifentabak weist das Bundesfinanzministerium bei durchschnittlichen Preislagen derzeit eine Steuerbelastung von 57,07 Euro je Kilogramm aus. Nach dem Entwurf wären es 2027 durchschnittlich 107,71 Euro und 2030 188,46 Euro je Kilogramm.

Wichtig dabei: Das bedeutet nicht, dass jede 200-g-Dose ab 2030 automatisch einen bestimmten Preis kostet. Ein Teil der Tabaksteuer hängt vom Kleinverkaufspreis ab, und auch die Verkaufspreise selbst werden nicht vom Staat festgelegt. Wir erklären deshalb nicht nur die Schlagzeile, sondern wie die Steuer tatsächlich funktioniert und was sich aus den aktuellen Zahlen seriös ableiten lässt.

Als Shisha- und Vape-Fachhandel seit 2014 verfolgen wir Änderungen bei Tabaksteuer, Packungsgrößen und Verkaufsvorschriften unmittelbar im täglichen Handel. Dieser Beitrag wird aktualisiert, sobald sich der Stand des Gesetzgebungsverfahrens ändert.

Wie hoch ist die Shisha-Tabak-Steuer 2026?

Wasserpfeifentabak wird in Deutschland nicht mit einem einzigen festen Betrag besteuert. Die Steuer besteht 2026 aus zwei Bausteinen: der regulären Pfeifentabaksteuer und einer zusätzlichen Steuer speziell für Wasserpfeifentabak.

Der häufig genannte Wert von 57,07 Euro je Kilogramm ist deshalb kein gesetzlicher Einheitssatz für jeden Shisha-Tabak. Das Bundesfinanzministerium verwendet diesen Betrag als durchschnittliche Steuerbelastung bei einer zugrunde gelegten durchschnittlichen Preislage.

Wie hat sich die Steuer auf Shisha-Tabak seit 2022 entwickelt?

Die besondere Zusatzsteuer auf Wasserpfeifentabak wurde zum 1. Januar 2022 eingeführt. Zuvor wurde Shisha-Tabak grundsätzlich über die Pfeifentabaksteuer erfasst. Seitdem wurde die Zusatzsteuer schrittweise erhöht.

Die Zusatzsteuer kommt jeweils zur regulären Pfeifentabaksteuer hinzu.

Was ist bei der Shisha-Tabak-Steuer ab 2027 geplant?

Die Bundesregierung plant eine erneute Änderung des Tabaksteuergesetzes. Der aktuelle Entwurf sieht vier jährliche Erhöhungsschritte vor: jeweils zum 1. Januar der Jahre 2027, 2028, 2029 und 2030.

Das Bundesfinanzministerium hat dazu berechnet, wie hoch die Steuerbelastung bei durchschnittlichen Preislagen ausfallen würde. Für Wasserpfeifentabak ergibt sich folgende Entwicklung:

Was bedeutet die Steuererhöhung für eine 200-g-Dose Shisha-Tabak?

Um die Größenordnung verständlich zu machen, lassen sich die vom Bundesfinanzministerium veröffentlichten Durchschnittswerte auf 200 Gramm herunterrechnen. Eine 200-g-Dose entspricht einem Fünftel Kilogramm.

Für 2026 ergeben die 57,07 Euro je Kilogramm rechnerisch etwa 11,41 Euro für 200 Gramm. Für 2027 wären es auf Basis des Gesetzentwurfs etwa 21,54 Euro. Bei der geplanten Endstufe 2030 wären es rund 37,69 Euro.

Im Vergleich zum vom BMF verwendeten Status quo würde die durchschnittliche Steuerbelastung auf 200 Gramm damit bis 2030 rechnerisch um gut 26 Euro steigen.

Wird eine 200-g-Dose Shisha-Tabak 2030 wirklich 50 oder 60 Euro kosten?

Diese Frage lässt sich heute nicht seriös mit einem festen Verkaufspreis beantworten. Die Steuerbelastung ist nur ein Bestandteil des späteren Kleinverkaufspreises. Hersteller beziehungsweise Einführer legen die Kleinverkaufspreise ihrer Tabakwaren fest.

Hinzu kommen unter anderem die jeweilige Preiskalkulation, Produktions- und Vertriebskosten sowie die Umsatzsteuer. Gleichzeitig beeinflusst der Kleinverkaufspreis wiederum einen Teil der Tabaksteuer. Genau deshalb wäre eine pauschale Aussage wie „Eine 200-g-Dose kostet ab 2030 exakt 60 Euro“ zum jetzigen Zeitpunkt nicht belastbar.

Wird Shisha-Tabak am 1. Januar 2027 automatisch sofort teurer?

Nicht zwingend jede Dose und nicht automatisch über Nacht. Für Tabakwaren, die bereits vor einer Steuererhöhung ordnungsgemäß nach dem alten Tarif versteuert wurden und sich im Handel befinden, ist nach Angaben des Bundesfinanzministeriums keine Abverkaufsfrist vorgesehen.

Solche Bestände dürfen grundsätzlich auch nach dem Stichtag weiter verkauft werden. Die höhere Steuer macht sich deshalb im Handel typischerweise dann bemerkbar, wenn neu versteuerte Ware zu den neuen Bedingungen in Verkehr gebracht wird und Hersteller beziehungsweise Einführer ihre Kleinverkaufspreise entsprechend festsetzen.

Ist die Steuererhöhung für 2027 bereits beschlossen?

Nein. Stand 12. September 2026 befindet sich die Änderung des Tabaksteuergesetzes noch im Gesetzgebungsverfahren. Die Bundesregierung hat einen Gesetzentwurf auf den Weg gebracht, endgültig verbindlich werden die neuen Regelungen aber erst nach Abschluss des parlamentarischen Verfahrens und der Verkündung des Gesetzes.

Bis dahin gilt die aktuelle Rechtslage. Deshalb kennzeichnen wir alle Werte ab 2027 auf dieser Seite ausdrücklich als geplant beziehungsweise als Werte des aktuellen Gesetzentwurfs.

Warum soll Shisha-Tabak stärker besteuert werden?

Die Bundesregierung begründet die geplante Tabaksteuererhöhung unter anderem mit den Konsolidierungsmaßnahmen für den Bundeshaushalt. Gleichzeitig verfolgt die Tabakbesteuerung auch gesundheitspolitische Ziele. Höhere Verbrauchsteuern sollen den Tabakkonsum verteuern und damit einen zusätzlichen Lenkungseffekt entfalten.

Die geplante Reform betrifft dabei nicht nur Wasserpfeifentabak. Auch Zigaretten, Feinschnitt, erhitzter Tabak und Substitute für Tabakwaren sollen nach den derzeitigen Plänen in mehreren Stufen höher besteuert werden.

Die zusätzlich erwarteten Einnahmen sind nach Angaben des Bundesfinanzministeriums nicht ausschließlich für Gesundheitsausgaben vorgesehen, sondern fließen grundsätzlich in den allgemeinen Bundeshaushalt.

Führt die höhere Steuer zu mehr illegalem Shisha-Tabak?

Teile der Tabakbranche warnen bei starken Steuererhöhungen vor einer möglichen Verlagerung in nicht regulierte oder illegale Märkte. Das Bundesfinanzministerium weist zugleich darauf hin, dass es für einen solchen Zusammenhang derzeit keine unabhängigen empirischen Daten gebe.

Für Verbraucher ist unabhängig von dieser Diskussion entscheidend, Tabakwaren nur aus legalen Vertriebswegen mit ordnungsgemäßer deutscher Steuerkennzeichnung zu beziehen.

Wenn du dir unabhängig von der steuerlichen Entwicklung einen Überblick über aktuell erhältliche Packungen verschaffen möchtest, findest du hier unsere 200-g-Shisha-Tabak-Kategorie .

Verkauf von Tabakwaren ausschließlich an volljährige Personen ab 18 Jahren.

Häufige Fragen zur Shisha-Tabak-Steuer

Verkauf von Tabakwaren ausschließlich an Personen ab 18 Jahren. · Veröffentlicht am 12.09.2026 · Zuletzt aktualisiert am 12.09.2026 · Erstellt von der NargileShop Redaktion · Fachlich geprüft vom NargileShop Team · Shisha- und Vape-Fachhandel seit 2014